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眼下正是坚果成熟的季节,黑龙江省多地充分利用优质的林下资源,积极发展偃松籽、榛子等相关产业,用小坚果趟出致富路。
目前,被称为“中国偃松之乡”的大兴安岭呼中区,共有偃松资源七万多公顷,每年可以产出偃松籽2600多吨。为了进一步提高偃松籽的附加值,大兴安岭呼中区整合了过去的小作坊,集中打造一批深加工企业,陆续开发出偃松仁粉、偃松仁露饮料、松仁糖果等5个系列近20个品种的偃松果仁制品。
大兴安岭仁礼食品有限公司与东北林业大学、东北农业大学、江南大学等高校合作,研发了初榨偃松油、偃松酥、焦糖松果等系列食品。目前,还在继续依托科技探索提取松多酚。
同样喜获丰收的还有抚远市海青镇永发村的榛子园,经过七年的栽培管理,这里的5000多棵榛子树全都迎来了盛果期。这两天,带货主播还来到了榛子园,现场采摘现场卖。
榛子园主还转换思路,从“卖原料”进一步升级为“卖品牌”,让小榛子的身价翻了番。
抚远市海青镇永发村榛子园负责人颜士伦说:”榛子可以加工成榛子露、榛子酱,还可以榨成油,今年我给我家大榛子注册了一个商标叫东极湿地,真正实现农产品的商品化、品牌化。“